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这个搭配绝不出错,秒杀外面网红甜品店!德丰投资观点

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发表于 2020-3-26 15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
未防走失、错过出色,请实时增加星标哦!一个专注0根柢免费学烘焙的平台
微信号:bake360
根源:茶苏苏烘焙日志,定阅号:茶苏苏烘焙日志
茶苏苏,一个能自己做来吃,就绝对不买来吃的美貌女子。


近来微风轻拂,阳光正暖,什么油菜花儿,樱花儿都开好了,无法疫情还没过,照旧不敢出门呀。


问君能有几多愁,恰似人世三月不能去春游,悲伤~


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春游最高兴的事,就是带上自己做的零食,然后和姐妹们一边看风光,一边细细品味。

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说到心水的春游零食,我以为它必定要同时满足做起来简单、外带方便、看起来标致、吃着味道好这几点。


思来想去,最适当的就只要这款抹茶蜜豆小方了。


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一样平常来说,凡是和抹茶搭边的甜点,都不会难吃,而抹茶+红豆更是一个不会出错的组合。


固然,如果有不想吃蜜红豆的宝宝,也可以将红豆更换成水果,总之有任何喜好的,都可以间接放进去。


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建造进程很是简单,只必要用到煮锅,提早一晚做好,第二天拿出来切块便可以了,极为费心。


必要留意的只要一点,就是抹茶必定要打匀,否则很是影响口感。


假如担忧发胖的话,可以适当淘汰细砂糖的份量~





先来看看视频教程吧


抹茶蜜豆小方



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食材



牛奶 140克
淡奶油 100克
椰浆 60克
细砂糖 30克
抹茶粉 2克
吉祥丁片 10克
冷水 40克
蜜红豆 适当
 
步伐



1、将保鲜膜铺在模具底部备用
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2、将10克吉祥丁片放入40克冷水中泡软备用
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3、将100克淡奶油、140克牛奶、60克椰浆和30克细砂糖倒入锅中,用中小火加热至融化
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4、接着将泡软的吉祥丁片放入锅中搅拌均匀,椰浆混淆液就做好了
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5、然后在模具底部铺上一层蜜红豆


(苏苏用的蜜红豆是现成的,宝宝们偶然间的话可以自己做噢)
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6、再倒入一半步伐4做好的椰浆混淆液,放入冰箱冷藏1小时备用
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7、将2克抹茶粉参加剩下的椰浆混淆液,并搅拌均匀,这一步倘使有颗粒的话,必要过筛
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8、将抹茶混淆液倒入凝固好的椰浆小方表层
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9、末端盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏即可
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取出凝固好的抹茶蜜豆小方,切成小块便可以吃啦!
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嫩绿的抹茶层,像极了春季的勃勃生气,配上红色的椰奶层,卖关连净又清新~


靠近一闻,是悠悠的抹茶香,闻起来就让人流口水!


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拿起一块,进口香滑精美,稠密的椰浆和红豆的香绵清甜中,又糅合了抹茶的微苦,一点腻的感受也没有,吃完另有些回味。


清新的抹茶绿,吃完以后,恍如自己跟春季融成了一体~


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食品总是有着超乎设想的魅力,不单能填饱肚子,还自带治愈属性。


在这段不能愉快春游的日子里,无妨就先用美食安慰自己的心和胃吧~




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